Pärmitaignast magus kaneeli-suhkru puiste ning rohke võiga kokkukeeratud klassikaline kaneelirull.
Saialille kaneelirull on nii paljude keerdudega, et sööjal võtab selle lahtikeeramine aega. Kellele meeldib aga saiakest otse ampsudega süüa, kogeb rikkalikult kaneeli-suhkru maitset, vormistatuna keeruks õhukese saiakihiga.
Hind: 2.10€
Kanelbullar ehk kaneelisaiake on Rootsis rahvuslik kohvikõrvane. Saiakese ajalugu ulatub 1920 ndatesse, pärast esimest maailmasõda.
Kaneelisaiakese päeva tähistatakse Rootsis aga alates 1999. aastast ühenduse Sweden’s Hembakningsråde (Kodus Küpsetamise Nõukogu) initsiatiivil, et sellega väärtustada koduküpsetisi. Sel päeval tehakse, müüakse, võisteldakse ja jagatakse retsepte – kangelaseks ainult üks pagaritoode – kaneelisaiake.
Päevale ja sellega kaasnevast rootsikeelselt veebilehelt http://kanelbullensdag.se/
Saiakook on koogivormis küpsetatud pärmi-lehttaigna kuubikutest kook. Sees kaneeli-suhkru süda ja peal soolakaremelli kreem.
Pärmitaignast magus saiake, mille sees šokolaadi-pähklitäidis. Peal kerged šokolaaditriibud.
Pärmitaignast magus kardemoni-suhkru puiste ja rohke võiga kihistatud ning keeruks vormitud rosinatega väikesai.
Sees võist, kakaost ja kaneelist šokolaaditäidis, väikese rummimaitsega. Peal streisel ja šokolaadiglasuur.
Lahtiolekuajad:
T-R 9-18; L 10-15
Kontakt:
