Sefiirikorvike

Esileht » Koogid-keeksid » Sefiirikorvike

Sefiirikorvike sisaldab nii erineva tekstuuri kui erinevate maitsete kombinatsiooni.

Meie sefiirikorvikese muretaigen on tehtud võist ja sefiir munavalgest. Korvikese sees, sefiiri all, on peidus kohupiimakreem ja suurte tükkidega kirsimoos.

Hind: 2.50€

Loe veel

Sefiir või besee? Mõlemate koostises on samad kangelased – munavalge ja suhkur. Kui besee puhul vahustatakse peenestruktuuriline suhkur munavalgega koos, siis sefiiri puhul keedetakse suhkrust ja veest (või mahlast) siirup ning lisatakse see ettevaatlikult vahustatud munavalgetele. Nii saadakse kas krõbe besee või pehme ja hõrk sefiir.

Seotud tooted

Koogid-keeksid

Napoleoni kook

Napoleoni kook koosneb 7-st kiirlehttaigna kihist. Hõrgu maitse annab Saialille Napoleonile see, et kihtide tainas on tehtud hea eesti võiga.

Loe rohkem »

Koogid-keeksid

Aphrodite kook

Kook on elegantne kaaslane suvepäeva või -õhtusse. Kreeka jogurt naturaalse mango-passioni püreega, karamellišokolaad ja mandlibiskviit loovad selles koogiga kreeka meeleolu.

Loe rohkem »