Lahtiolekuajad:
T-R 9-18; L 10-15
Pühapäeviti ja esmaspäeviti suletud
Kontakt:
- Variku 8, Tartu
- +372 5553 4222
- saialill@saialill.eu
Kook koosneb kakobiskviidist ning kuppelvormi tarretatud mascarpone-vahukoore-kirsi kreemist. Peal kirsi peegelglasuur ning kaunistuseks šokolaadidekoor.
Hind 3.40 €
Kuppelkook (ing k dome cake, pr. k. dôme gâteau) on pärit tarrendkookide perekonnast, mis on äärmiselt populaarsed prantsuse kondiitris. Vorm võimaldab fantaasial lasta lennata, nii sisu kui vormi osas.
Mascarpone – Itaalia päritoluga lehmapiimast valmistatud toorjuust – koorene, kreemja konsistentsiga ja veidi hapuka maitsega. Seda kasutatakse nii soolaste kui magusate roogade, sealhulgas tiramisu valmistamiseks.
Kreeka jogurt naturaalse mango-passioni püreega, kvaliteetne karamellišokolaad ja mandlibiskviit loovad selles koogis kerge kreeka meeleolu.
Kook koosneb kolmest kihist – kaeraküpsiste ja või segu, kahe erineva toorjuustu ja valge šokolaadi siidjas kreem. Kõige peal pohlad ning pohlaželee.
Kook koosneb kolmest teineteist täiendavast kihist – võibiskviidist, vahukoore ja laimi tarrendvahust. Peal hapukas laimiželee.
Kook koosneb kolmest teineteist täiendavast kihist – võibiskviidist, kama – vahukoore – toorjuustu tarrendvahust ning mõnusast vaarikatega punasest želeekihist.
Kook on elegantne kaaslane suvepäeva või -õhtusse. Kreeka jogurt naturaalse mango-passioni püreega, karamellišokolaad ja mandlibiskviit loovad selles koogiga kreeka meeleolu.
Lahtiolekuajad:
T-R 9-18; L 10-15
Kontakt: